PADRÓ&CO. ROJO AMARGO

PARE&CO. VERMELL AMARG Atrevit i Seductor , el vermut VERMELL AMARG és més intens i s'elabora amb una doble infusió de botànics amargs i de vermut negre.
ELABORACIÓ S'inicia l'elaboració del vermut afegint-ne una primera
infusió que compren exclusivament plantes d'alta
muntanya, caracteritzades per posseir petites arrels i
flors molt aromàtiques. El vermut anirà assimilant
aquests aromas mentre roman en total repòs durant els
següents dos anys en pots de fusta de castanyer.
Finalitzada la criança, s'hi incorpora una segona fórmula
de botànics, combinació d'escorços i raïls de plantes
peculiars del nostre entorn que li proporcionin més
contundència i perfil amarg.
NOTA DE TAST
En nas s'aprecia una entrada cítrica de pell de taronja
madura, subtilment combinada amb espècie de
canyella.
Apareixen notes balsàmiques de clau i també de fruits
secs com la pansa d'albercoc. Boca vellutada i amb
volum. Torna la taronja amb una sensació molt fresca,
seguida d'un agradable amarg, ampli i intens que
recorda tabac, quina caramel de mel.

PRESENTACIÓ especial en un estoig
cilíndric. Si en un instant la llum
ultraviolada aconsegueix banyar
l'ampolla, els seus tints
fluorescents et mostraran la seva
cara oculta.

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 18% Alc./Vol.
CAPACITAT: 75 cl.